Witajcie miłośnicy kuchni bałkańskiej! Dziś przygotowaliśmy dla was porównanie dwóch kultowych dań – pljeskavicy i ćevapi. Które z tych smakowitości warto wybrać podczas bałkańskiego grillowania? Zagłębmy się razem w kulinarne bogactwo regionu i zobaczmy, które danie okaże się prawdziwym królem grillu. Czy będzie to soczysta pljeskavica czy może tradycyjne i aromatyczne ćevapi? Odpowiedzi nie zabraknie w naszym najnowszym artykule!
Pljeskavica czy Ćevapi – który jest bardziej tradycyjny?
Jeśli jesteś fanem kuchni bałkańskiej i lubisz grillować, z pewnością często stajesz przed dylematem – czy wybrać pljeskavicę czy Ćevapi? Oba dania są tradycyjne na Bałkanach i cieszą się ogromną popularnością wśród miłośników smaków z regionu.
Pljeskavica jest rodzajem kotleta mięsnego, który wywodzi się głównie z Serbii, Bośni i Czarnogóry. Jest przygotowywana z mieszanki mielonego mięsa, przypraw i cebuli. Często podawana jest wewnątrz chleba pita, z warzywami i sosem ajvar. Ćevapi to natomiast małe grillowane kiełbaski mięsne, popularne w Serbii, Bośni i Hercegowinie oraz w innych krajach bałkańskich.
Jeśli zastanawiasz się, które danie wybrać na bałkańskim grillu, warto rozważyć nie tylko smak, ale także tradycję i sposób podania. Pljeskavica często jest spożywana jako burger w chlebie pita, podczas gdy Ćevapi można zjeść samodzielnie z dodatkiem chleba i cebuli.
Ogólnie rzecz biorąc, pljeskavica jest bardziej substancjonalna i bardziej zmielona w konsystencji niż Ćevapi, które ma bardziej intensywny smak mięsa. Jeśli lubisz dania mięsne z charakterem, Ćevapi może być lepszym wyborem. Natomiast jeśli preferujesz dania bardziej „uczęszczane”, pljeskavica może być dla Ciebie odpowiednim wyborem.
Ostatecznie, wybór między pljeskavicą a Ćevapi jest kwestią gustu i preferencji smakowych. Bez względu na to, które danie wybierzesz na bałkańskim grillu, z pewnością będziesz mógł cieszyć się tradycyjnymi smakami tego regionu.
Historia powstania Pljeskavica i Ćevapi
Pljeskavica i ćevapi to jedne z najpopularniejszych dań kuchni bałkańskiej, które idealnie sprawdzają się na każdym grillu. Ale skąd właściwie pochodzą te smakowite dania mięsne? Zapraszam na krótką podróż w historię powstania pljeskavicy i ćevapów!
Pljeskavica, znana także jako serbski hamburger, pochodzi z regionu Bałkanów, a dokładnie z Serbii. To duże, soczyste kotlety mięsne, przyrządzane z mieszanki mięsa wołowego, wieprzowego oraz baraniny. Najczęściej podawane są z dodatkami, takimi jak pomidory, cebula, ajvar czy kajmak. Pljeskavica to prawdziwa uczta dla miłośników mięsa z grilla!
Ćevapi, natomiast, mają swoje korzenie w Bośni i Hercegowinie. To małe, grillowane pasztety mięsne, przygotowywane z jagnięciny, wołowiny lub wieprzowiny. Charakteryzują się swój charakterystycznym kształtem i aromatycznym smakiem. Najczęściej podaje się je w lepinie z dodatkami, takimi jak jogurt czosnkowy, cebula czy papryka.
Oba dania mają bogatą historię i od lat cieszą się popularnością w całym regionie Bałkanów. Choć różnią się składnikami i sposobem przygotowania, oba dania stanowią prawdziwą ucztę dla podniebienia. Warto spróbować zarówno pljeskavicę, jak i ćevapy, podczas podróży po Bałkanach!
Czym się różnią pljeskavica i ćevapi?
- Składnikami – pljeskavica to duże kotlety mięsne, a ćevapi to małe pasztety mięsne.
- Miejscem pochodzenia – pljeskavica pochodzi z Serbii, a ćevapi z Bośni i Hercegowiny.
- Sposobem podania – pljeskavica często podawana jest z dodatkami w bułce, natomiast ćevapi z lepiną i dodatkami.
Składniki i przygotowanie Pljeskavica
Pljeskavica to tradycyjne danie kuchni bałkańskiej, które z pewnością zadowoli wszystkich miłośników grillowania. Składniki i przygotowanie są dość proste, ale smak tego dania jest niezapomniany. Jest to rodzaj kotleta mięsnego przygotowywanego z różnych mielonych mięs, przyprawionego na bazie czosnku, cebuli i papryki. Można powiedzieć, że to rodzaj bałkańskiego hamburgera, ale o wiele bardziej aromatycznego i pysznego!
Aby przygotować pyszną pljeskavicę, potrzebujesz następujących składników:
- – Mielone mięso (wołowe, wieprzowe, baranina)
- - Cebula
- - Czosnek
- – Papryka
- – Sól i pieprz
- – Oliwa z oliwek
- – Dodatkowe przyprawy według gustu (np. papryka słodka, ostra)
Przygotowanie pljeskavicy jest równie proste. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki razem, uformować kotlety i upiec je na grillu. Podawaj pljeskavicę z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże warzywa, jogurtowy sos czy ajvar.
Składniki | Ilość |
---|---|
Mielone mięso | 500g |
Cebula | 1 średnia sztuka |
Czosnek | 2 ząbki |
Papryka | 1 sztuka |
Sól i pieprz | do smaku |
Oliwa z oliwek | 2 łyżki |
Dodatkowe przyprawy | według gustu |
Składniki i przygotowanie Ćevapi
Składniki: | Przygotowanie: |
---|---|
|
|
Jedną z najbardziej popularnych potraw serwowanych na bałkańskim grillu są Ćevapi. Te aromatyczne kiełbaski mięsne są nie tylko proste w przygotowaniu, ale także pełne intensywnego smaku, który skradnie serca miłośników grilla.
Wybierając mięso do przygotowania Ćevapi, zwróć uwagę na jakość. Najlepiej użyć mielonego mięsa wieprzowego lub wołowego, które zapewni soczysty i aromatyczny smak potrawy.
Podczas grillowania Ćevapi, ważne jest dbanie o odpowiednią temperaturę grilla. Staraj się unikać przegrzania kiełbasek, aby zachować soczystość mięsa i intensywność smaku.
Oczywiście, nie zapomnij o odpowiednich dodatkach do Ćevapi. Najczęściej podaje się je z kawałkiem chleba, pokrojoną cebulą, a także ajvarem – pikantnym sosem paprykowym, który doskonale komponuje się z smakiem grillowanych kiełbasek.
Regionalne różnice w przygotowaniu Pljeskavica i Ćevapi
Na Bałkanach grillowanie to niezwykle popularne wydarzenie społeczne, podczas którego można spróbować różnorodnych potraw mięsnych. Jednymi z najbardziej znanych dań są Pljeskavica i Ćevapi, jednak warto zauważyć, że przygotowanie i smak tych potraw mogą się różnić w zależności od regionu, w którym się je podaje.
Pljeskavica
Pljeskavica to rodzaj kotleta mięsnego, który zwykle składa się z mieszanki mielonej wołowiny, wieprzowiny i baraniej. To danie popularne głównie w Serbii, Bośni i Hercegowinie oraz Czarnogórze. Charakteryzuje się dużą ilością przypraw, takich jak cebula, czosnek, pieprz i oregano, które nadają mu wyjątkowy smak.
Ćevapi
Ćevapi to niewielkie kiełbaski mielonej wołowiny, które są popularne zwłaszcza w Bośni i Hercegowinie, Serbii i Czarnogórze. W porównaniu do Pljeskavicy, Ćevapi mają delikatniejszy smak i są zazwyczaj przygotowywane bez dodatku dużej ilości przypraw. Podaje się je z lepeshką lub somunem oraz dodatkami takimi jak cebula, ajvar, kajmak i sałata.
Różnice kulinarnych tradycji
Warto zauważyć, że różnice w przygotowaniu Pljeskavicy i Ćevapi mogą wynikać z regionalnych tradycji kulinarnych i preferencji smakowych. Podczas gdy Pljeskavica jest bardziej intensywnie przyprawiona i często zawiera mieszankę kilku rodzajów mięsa, Ćevapi są bardziej subtelne w smaku i skupiają się na prostocie składników.
Pljeskavica | Ćevapi |
---|---|
Intensywnie przyprawiona | Delikatny smak |
Wołowina, wieprzowina, baranina | Mielona wołowina |
Duża ilość przypraw | Brak intensywnych przypraw |
Podsumowanie
W ostatecznym rozrachunku wybór między Pljeskavicą a Ćevapi zależy od indywidualnych upodobań smakowych. Jednak bez względu na to, które danie wybierzemy, na bałkańskim grillu z pewnością czeka nas wyjątkowe doznania kulinarne!
Jakie sosy pasują do Pljeskavica i Ćevapi?
Na bałkańskim grillu toczą się wieczne spory o to, czy lepsze są pljeskavica czy Ćevapi – a może ostatecznie nie ma znaczenia, bo oba dania są po prostu pyszne? Bez względu na Twoją preferencję, ważne jest też odpowiednie dobor sosów, które będą idealnie komponować się z smakiem mięs.
Jeśli wybierasz pljeskavicę, możesz spróbować takich sosów jak:
- ajvar – pasta z pieczonych papryk, bakłażana i przypraw, doskonale pasuje do grillowanych mięs;
- kajmak – serowy sos o kremowej konsystencji, który dodaje niepowtarzalnego smaku danu;
- małżeństwo – mieszanka jogurtu naturalnego z czosnkiem, które dodaje świeżości i kremowego posmaku;
Jeżeli bardziej skłaniasz się ku Ćevapi, warto rozważyć takie sosy jak:
- lukanka – pikantny sos z dodatkiem ostrej papryki, który podkreśli intensywność smaku mięs;
- urnebes – sos na bazie kajmaku z dodatkiem papryki chili, idealny dla fanów ostrego jedzenia;
- mladi luk – sos z zielonej cebuli, który doda świeżości i delikatnego posmaku;
Sos | Opis |
---|---|
ajvar | Pasta z pieczonych papryk i bakłażana |
lukanka | Pikantny sos z papryką chili |
Porównanie smaku Pljeskavica i Ćevapi
Zapraszamy na kolejną odsłonę naszego bałkańskiego grillu, gdzie tym razem porównamy dwa popularne dania - Pljeskavica i Ćevapi. Obie potrawy mają swoich zagorzałych fanów, ale którą warto wybrać?
Pljeskavica
Pljeskavica to rodzaj soczystego kotleta mięsnego, który przygotowuje się z mieszanki mięsa wieprzowego, wołowego i czasem baraniego. W smaku jest intensywna i dobrze przyprawiona, często podawana w bułce z dodatkami takimi jak cebula, pomidory, sałata oraz sosy.
Zalety Pljeskavicy:
- Soczystość mięsa
- Intensywny smak
- Możliwość dodania ulubionych dodatków
Ćevapi
Ćevapi to charakterystyczne bałkańskie roladki mięsne przygotowywane z mielonego mięsa wieprzowego, wołowego lub baraniego. Mają delikatniejszy smak niż Pljeskavica i często podawane są z lepkiem chlebowym i dodatkami takimi jak mleko, kajmak, cebula czy pomidory.
Zalety Ćevapi:
- Delikatniejszy smak
- Tradycyjny sposób podania
- Możliwość wyboru mięsa
Danie | Cena | Kalorie |
---|---|---|
Pljeskavica | 20zł | 500kcal |
Ćevapi | 15zł | 450kcal |
W końcowym rozrachunku wybór między Pljeskavica a Ćevapi zależy od Twoich osobistych preferencji. Czy wolisz intensywny smak czy delikatność mięsa? Czy cenisz tradycyjne podania czy eksperymentujesz z dodatkami? Koniecznie spróbuj obu dań podczas naszego bałkańskiego grillu i sam zdecyduj, które bardziej przypadło Ci do gustu!
Pljeskavica czy Ćevapi – które jest zdrowsze?
Oba dania, pljeskavica i ćevapi, są popularnymi potrawami na Bałkanach, zwłaszcza na grillach. Niejednokrotnie stajemy przed trudnym wyborem, którą z tych opcji wybrać.
Pljeskavica to rodzaj mielonej wołowiny przyprawionej cebulą i przyprawami, formowanej w płaskie kotlety i grillowanej. Z kolei ćevapi to małe kawałki mięsa, zazwyczaj z cielęciny, baraniny lub wołowiny, w kształcie małych kiełbasek, również grillowane. Oba dania są podawane z pieczywem, cebulą, pomidorami oraz kajmakiem lub jogurtem czosnkowym.
Jednak jeśli chodzi o kwestie zdrowotne, ćevapi mogą być nieco zdrowszą opcją. Są one zazwyczaj przygotowywane z chudszych mięs, takich jak cielęcina, co oznacza mniejszą zawartość tłuszczu w porównaniu do pljeskavicy, która jest przygotowywana z mielonej wołowiny. Ponadto, rozmiar porcji ćevapów jest zazwyczaj mniejszy, co może pomóc w kontrolowaniu ilości spożywanych kalorii.
Jeśli jesteś na diecie lub zwracasz uwagę na swoje zdrowie, warto rozważyć wybór ćevapi na bałkańskim grillu. Jednak trzeba pamiętać, że oba dania są smaczne i pyszne, więc nie ma nic złego w od czasu do czasu zjedzeniu pljeskavicy, która z pewnością zaskoczy Cię intensywnym smakiem!
Z czym podawać Pljeskavica i Ćevapi na Bałkańskim grillu?
Odpowiedź na pytanie, czy wybrać Pljeskavicę czy Ćevapi na Bałkańskim grillu, może być trudna. Obie potrawy są ikonicznymi daniami regionu i cieszą się ogromną popularnością.
Jeśli zdecydujesz się na Pljeskavicę, warto ją podać z:
- pikantnym ajvarem
- cebula
- serem kajmakiem
Świetnie sprawdzi się też jako dodatek sałatka grecka z oliwkami i serem feta.
Z kolei, Ćevapi możesz podać z:
- pomidorami
- kiszoną papryką
- pieczywem
Do kompletu możesz dodać tradycyjny sos ajvar, który świetnie podkreśli smak mięsa.
Pljeskavica | Ćevapi |
Wołowina i wieprzowina | Mielone mięso |
Podawana jako duży placek | Małe roladki mięsne |
Warto zaznaczyć, że oba dania idealnie komponują się z klasycznym serbskim pieczywem – lepinją.
Pljeskavica czy Ćevapi – który jest bardziej popularny na Bałkanach?
Pljeskavica i Ćevapi to dwa niezwykle popularne dania na Bałkanach, każde mające swoich zagorzałych zwolenników. Wybór między nimi może być trudny, dlatego przygotowaliśmy porównanie, które pomoże Ci podjąć decyzję na bałkańskim grillu.
Składniki: Pljeskavica to rodzaj kotleta mielonego z dodatkiem przypraw, cebuli i czasem sera. Ćevapi natomiast to małe mięsne klopsiki z dodatkiem cebuli i przypraw.
Smak: Pljeskavica ma intensywniejszy smak dzięki dodatkowi przypraw i sera, podczas gdy Ćevapi mają delikatniejszy smak mięsa z cebulą w tle.
Rozmiar: Pljeskavica jest zazwyczaj większa i grubsza niż Ćevapi, co może wpływać na decyzję w zależności od apetytu.
Sposób podania: Pljeskavica podawana jest zazwyczaj w bułce z dodatkami jak sałata, pomidor czy sosy, podczas gdy Ćevapi podaje się w chlebie lub placku z dodatkami warzywnymi.
Na koniec, nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, które danie jest lepsze. Każde z nich ma swoje unikalne cechy i smaki, dlatego warto spróbować obu, aby zdecydować, które bardziej przypadnie do gustu.
Rodzinne tradycje związane z Pljeskavica i Ćevapi
Każda rodzina bałkańska ma swoje ulubione dania, które są nieodłącznym elementem każdego grilla czy uroczystego spotkania. Dwa najpopularniejsze specjały, które można znaleźć na stole rodzinnych spotkań, to Pljeskavica i Ćevapi. Oba dania mają swoje korzenie w tradycyjnej kuchni serbskiej i bośniackiej.
Pljeskavica to rodzaj spłaszczonej, grillowanej klopsiki z mięsa mielonego, zazwyczaj wołowego, z dodatkiem przypraw i cebuli. Natomiast Ćevapi to małe, grillowane kiełbaski, przyrządzane z mieszanki mielonego mięsa wołowego i baraniego, również doprawione przyprawami.
Jednym z ważnych elementów rodzinnej tradycji związanej z Pljeskavica i Ćevapi jest sam proces przygotowania tych dań. Zazwyczaj receptury przekazywane są z pokolenia na pokolenie, a każdy miłośnik bałkańskiej kuchni ma swój sekret dotyczący mieszanki przypraw czy sposobu formowania klopsików. To sprawia, że każda rodzina ma swoje unikatowe wersje tych potraw.
Podczas rodzinnych spotkań na grillu nie może zabraknąć odpowiedniego dodatku do Pljeskavicy i Ćevapi. Zazwyczaj podawane są one z pieczywem, warzywami, sałatkami czy tradycyjnym sosie ajvar, który dodaje potrawom charakterystycznego smaku.
Wybierając między Pljeskavicą a Ćevapi na rodzinym grillu, warto zwrócić uwagę na indywidualne preferencje każdego członka rodziny. Niektórzy wolą soczyste klopsiki Pljeskavica, podczas gdy inni bardziej gustują w aromatycznych kiełbasach Ćevapi. Dlatego warto zadbać o różnorodność dań na stole, aby każdy mógł znaleźć coś dla siebie.
Najlepsze miejsca na Bałkanach, gdzie można spróbować Pljeskavica i Ćevapi
Na Bałkanach można znaleźć wiele wspaniałych miejsc, gdzie można spróbować lokalnych specjałów, takich jak Pljeskavica i Ćevapi. Te dania mięsne są nieodłączną częścią kuchni bałkańskiej i są uwielbiane przez turystów z całego świata.
Jednym z najlepszych miejsc na Bałkanach, gdzie można spróbować Pljeskavica i Ćevapi, jest Belgrad w Serbii. Wielu mieszkańców i turystów poleca restaurację ? znana z doskonałego smaku mięsa przyrządzonego na grilu. Klimatyczne otoczenie i autentyczna atmosfera sprawiają, że jedzenie staje się prawdziwą przyjemnością.
Kolejnym świetnym miejscem na degustację bałkańskich przysmaków jest Sarajewo w Bośni i Hercegowinie. Restauracja ? słynie z tradycyjnych receptur i wyjątkowego smaku Pljeskavica i Ćevapi. Turystów zachwyca także urokliwa atmosfera tego miejsca.
Jeśli wybierasz się na wakacje na Bałkany, koniecznie spróbuj Pljeskavica i Ćevapi w Podgorica w Czarnogórze. Restauracja ? gwarantuje autentyczny smak bałkańskiego grilla oraz doskonałą obsługę, która sprawi, że poczujesz się jak w domu.
Każde z tych miejsc na Bałkanach ma swój niepowtarzalny urok i oferuje niezapomniane doznania kulinarnego. Czy wybierzesz Pljeskavica czy Ćevapi, z pewnością będą to jedne z najlepszych dań, jakie kiedykolwiek próbowałeś!
Pljeskavica i Ćevapi w kuchni Bałkańskiej diaspory
Pljeskavica i Ćevapi to dwa klasyki bałkańskiej kuchni, które cieszą się ogromną popularnością zarówno w regionie, jak i wśród bałkańskiej diaspory na całym świecie. Obie potrawy mają swoich zagorzałych zwolenników, ale które z nich jest lepsze?
Pljeskavica, czyli bałkańska wołowina o charakterystycznym kształcie placka, jest typowo serbską potrawą. Wypełniona zazwyczaj serem kajmakiem i podawana z cebulą, pomidorami i ajvarem, stanowi idealne danie na letni grill. Jej intensywny smak i soczystość robią ogromne wrażenie na mięsożercach.
Ćevapi, z kolei, to małe, pikantne kiełbaski z mielonego mięsa, charakterystyczne dla całego regionu bałkańskiego. Podawane z lepinją, warzywami i jogurtem, stanowią doskonały wybór na szybki lunch lub kolację. Ich intensywny aromat i nuty przypraw z pewnością przypadną do gustu wszystkim fanom bałkańskiej kuchni.
Decydując się między pljeskavicą a Ćevapima na bałkańskim grillu, warto rozważyć swoje preferencje smakowe. Jeśli lubisz intensywny smak mięsa i dużą porcję, to pljeskavica będzie doskonałym wyborem. Natomiast jeśli wolisz bardziej delikatne i pikantne dania, Ćevapi mogą okazać się lepszym wyborem.
W końcowym rozrachunku nie ma złych wyborów – zarówno pljeskavica, jak i Ćevapi są doskonałymi przykładami bałkańskiej kuchni, która ma wiele do zaoferowania. Bez względu na to, na co się zdecydujesz, na pewno będziesz mógł cieszyć się pysznym posiłkiem w stylu bałkańskim.
Ciekawostki związane z Pljeskavica i Ćevapi
Czy znasz różnice między Pljeskavicą a Ćevapim? Dwa popularne dania bałkańskie, które zawsze pojawiają się na grillu. Sprawdź ciekawostki z nimi związane!
Pljeskavica:
Pljeskavica to rodzaj mielonej wołowiny herbatnicy, podawanej z dodatkami w bułce lub na talerzu. Jest to jedno z najbardziej popularnych dań serbskich i bośniackich.
- Może być podawana z dodatkami takimi jak ser feta, kajmak, cebula i pomidory.
- Składniki mięsa często zawierają mieszankę wołowiny, wieprzowiny i baraniny.
- Tradycyjnie grillowana na otwartym ogniu lub w piecu.
Ćevapi:
Ćevapi to małe, kuliste kiełbaski mielone z wołowiny, baraniny lub wieprzowiny. Są to popularne przekąski w Serbii, Bośni i innych krajach bałkańskich.
- Podawane z cebulą, kajmakiem, ajvarem i somunem (rodzaj chleba).
- Mogą być grillowane lub smażone na patelni.
- Tradycyjnie spożywane z piwem lub jogurtem.
Wybór między Pljeskavicą a Ćevapim zależy od Twoich preferencji smakowych. Czy wolisz soczystą wołowinę w bułce czy małe kiełbaski z dodatkami? Bałkański grill zawsze oferuje coś dla każdego!
Jak przyrządzić Pljeskavica i Ćevapi w domu?
Jeśli planujesz przygotować bałkańskie specjały w domu, nie musisz wybierać między Pljeskavicą a Ćevapi – możesz przyrządzić oba! Oba dania są popularne na grillu i mają swoich wielbicieli, dlatego warto spróbować obu przepisów i zobaczyć, które bardziej przypadną Ci do gustu.
Pljeskavica to rodzaj kotletu mielonego, często z dodatkiem przypraw i cebuli. Tradycyjnie podaje się go z pieczywem, warzywami i sosem ajvar. Z kolei Ćevapi to małe, grillowane kiełbaski z mięsa mielonego, zazwyczaj podawane z plackiem chlebowym, cebulą i jogurtem.
Jeśli chcesz spróbować przyrządzić te pyszne dania w domu, oto kilka wskazówek:
- Wybierz dobry gatunek mięsa, najlepiej mieszankę wołowego i wieprzowego.
- Dodaj ulubione przyprawy, np. sól, pieprz, paprykę wędzoną czy czosnek.
- Formuj kotlety lub kiełbaski, a następnie grilluj je na rozgrzanym ruszcie.
Składniki | Pljeskavica | Ćevapi |
---|---|---|
Mięso mielone | 500g | 400g |
Cebula | 1 sztuka | 1 sztuka |
Przyprawy | Sól, pieprz, papryka, czosnek | Sól, pieprz, papryka, czosnek |
Pamiętaj, że bałkańskie dania grillowane najlepiej smakują z dodatkiem świeżych warzyw, pieczywa i aromatycznego sosu. Otwórz puszkę ajvaru, przygotuj cebulę w occie i jogurt z czosnkiem - tak będziesz miał prawdziwy festiwal smaków na swoim talerzu!
Dzięki przeczytaniu tego artykułu, mam nadzieję, że teraz wiesz, jakie są różnice między pljeskavicą a ćevapici. Oba dania są doskonałym wyborem na bałkańskim grillu, ale mają różne smaki i historie. Czy masz już swoje ulubione danie? Może zainspirowałeś się, aby spróbować czegoś nowego podczas kolejnej wizyty w restauracji serwującej dania bałkańskie. Niezależnie od tego, co wybierzesz, jedno jest pewne - zarówno pljeskavica jak i ćevapi są niezwykle smaczne i satysfakcjonujące dla podniebienia. A może najlepszym rozwiązaniem będzie spróbowanie obu i wybranie swojego ulubionego? Pamiętaj, że najlepsze dania na bałkańskim grillu są te, które połączone są z przyjaciółmi i rodziną, ciesząc się dobrą atmosferą i pysznym jedzeniem. Smacznego!